gelecek

Gelecek Geldi: 2021’in Beslenme ve Tarım Trendleri

Gelecek diye diye en sonunda gelecek geldi. Her zaman yaptığımız gibi yılın ilk günlerinde yılın yemek trendleri, beslenme eğilimlerini paylaşıyoruz. Bu yılın temel trendi geleceği konuşanlar değil geleceğin bir parçası olan bugün için değer yaratanların en anlamlı trend olması. Bu yılın farkı tarımdaki gelişmeleri, beklentileri yazmadan beslenme eğilimlerini paylaşmanın artık anlamlı olmadığı. ÇOK ŞEY DEĞİŞTİ… İklim değişti, kurak yerler çölleşti, ılıman iklimler tropikal oldu, Türkiye’nin kuraklık haritası % 30 ilerledi. Kuraklık yüzünden tarımsal hasılada ...

Devamını Oku