mineatamanbread

Mine Ataman > Blog > mineatamanbread
Yazar: Mine Ataman Nisan 20, 2023
Blog , Manşet

Dünyanın İlk Arı Aşısı Yapıldı

Kuraklık, çiçeklerin azalması, parazitler, böcek ilaçlar, iklim değişikliği kaynaklı arı kolonileri yok oluyor. ABD’de son günlerde yaşanan durum o kadar kötü ki hükümet enfekte kovanların ve ekipmanların yakılıp ve gömülmesini şart koşuyor. ARI AŞISI ONAYLANDI  ABD Tarım Bakanlığı, böcekler için ilk aşı olan bal arısı aşısına onay vererek pek çok tartışmayı da beraberinde getirdi. Arılar tüm dünyadaki bitkisel üretimin yüzde 80’den fazlasını gerçekleştiriyor. Dünya üzerinde on binlerce farklı bitki türünü tozlayan iki ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Nisan 19, 2023
Blog , Manşet

Altın Pirinç Sağlık Vadediyor

Uzakdoğu ülkeleri fazla pirinç tüketmekten kaynaklı A vitamini eksikliğini gidermek için, Altın Pirinç projesini destekliyor. Genetik olarak güçlendirilmiş altın pirinç beta karoten açısından zengin olup A vitamini eksikliğini gideriyor. 1999 yılında Profsör Ingo Potrykus ve Peter Beyer tarafından geliştirilen pirinç, Rockefeller Vakfı’nın yoksul ülkelerdeki A vitamini eksikliği ile mücadele kapsamında fonlandı, geliştirildi. GDO karşıtı Greenpeace gibi kuruluşlar altın pirinç projesini durdurmaya çalıştı. Onlar “A vitamini kaynaklı sorunları gidermek için altın pirince ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Mart 1, 2023
Blog , Manşet

BİLİM ORDUSU CEPHEDE YALNIZ, UMUTSUZ

“Zamanların en iyisiydi, zamanların en kötüsüydü, hem akıl çağıydı, hem aptallık. Hem inanç devriydi, hem de kuşku. Aydınlık mevsimiydi, karanlık mevsimiydi, hem umut baharı, hem de umutsuzluk kışıydı, hepimiz ya doğruca cennete gidecektik ya da tam öteki yana – sözün kısası, şimdikine öylesine yakın bir dönemdi ki, kimi yaygaracı otoriteler bu dönemin iyi ya da kötü fark etmez, sadece “daha” sözcüğünü kullanarak diğerleriyle karşılaştırılabileceğinin iddia ederdi.” ÖLDÜRENLER ARTIK ÖLDÜRÜLMEKTE Charles Dickens’ın Fransız ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Ağustos 1, 2022
Blog , Manşet

TARIMDAN BİHABERLER

Yerli malı haftası dediğin köylülüğün en zor günüydü, herkes muz getirir sen kokulu peyniri sokamazsın sınıfa. Hâlbuki şimdi herkes Kars’a gidiyor en kokulusu için. Herkes tatile gider sen yaz boyu inek kokarsın. Halis muhlis köylüsün ne iş yaparsın tarım, hayvancılık köyde ne varsa yaparsın. Sonradan öğrendik ki adı çiftçilikmiş. Çok havalı baba anneannem yaşasaydı çok mutlu olurdu ondan daha iyi çiftçi yoktu, en iyisinden su katılmamış köylüydü. Şimdilerde köyler de ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Nisan 25, 2022
Blog , Manşet

Karbon Ayağını Denk Al

Karbon ayak izi insan türünün geleceğini riske atsa da ekonomisi pek şahane. “Alacaksın vereceksin ekonomiye can vereceksin” sloganının üzerinden çok geçmeden karbon borsalarında gong sesi duyuldu. Biz tarla günü etkinliklerinde hangi bölgenin folklorik öğelerini sunsak diye düşünürken gelecekçi zihinler karbon tarımının etinden sütünden nemalanmaya başladı bile. Mantık çok basit; komşu fabrikanın 100 birim karbon salınım hakkı var yılsonu elinde 30 birim hakkı kalmış, benim sahip olduğum 500 birim hakkım dolmuş. Ondan hak ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Mart 28, 2022
Blog , Manşet

Metaverse’i Mayalayan Kadınlar

Onun çocukları gün yüzlü Güneş yüzlü. Gün gün yazdı, an an çizdi, şiirler kaleme aldı. Büyük dostluklar kurdu ağaçla, çiçekle.. En kadim beraberliği toprak ana ile yaşadı. Ocaklar kaynadı, ateşler yandı, birbirine sokuldu insanlık buğday başakları arasında. Güne not düştü, günün rengini, gecenin ahengini. Pencerelerinden içeri aş girdi, aşk girdi.  Kadının tuttuğu her şey altın, Dokunduğu her an bereket oldu.   “Kültürü Mayalayan Kadınlar” projesini yapmaya başladığımda yazdığım ilk metin yukarıdakiydi. Evrenin sırrı “kadim bilgilerdeydi.” Kadim bilgiler, doğanın gizemine âşık kadına ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Mart 24, 2022
Blog , Manşet

Haz Koleksiyonerlerinin Yeni Gözdesi Metaverse Farm

Plazaların gölgesinde demlenmeye devam eden Âdemoğlu, haz koleksiyonunu oluşturmada hiç bu kadar zorlanmamıştı. Mısır Piramitlerini inşa ettiren Krallar Ramses ve Tutankamun dünyevi hazların simgesi altını ebedi istirahat yerleri olan mezarlarının içinde geleceğe taşımıştı. Kadınların haz nesnesi kara elması, erkeklerin tutkusu arabaları Maslow’un İhtiyaçlar Hiyerarşisi Piramidinin en tepesine tırmanırken kullansak ta, Ferrari’sini satanlar piramidin tepesine ilk tırmananlardan olmuştu. Çıkışımız kadar inişimiz de hızlı olmuştu. Oysa ilk haz nesnesi bir lokma ekmek, 12 bin ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Mart 21, 2022
Blog , Manşet

Metaverse Karın Doyurur mu?

Gıda fiyatlarının giderek yükselmesi, yoksulluğun artması temel gıda maddelerine olan erişimin zorlaşması büyük toplulukları sanal dünyada yaşayacakları hazlara itiyor. Bir tarafta Tarım 5.0  ile iklim değişikliğinin olumsuz etkilerinden tarımı arındırma çabaları bir tarafta satın alınamayan gıdalara sanal gerçeklikte sahip olma arzusu. Cennete kurulmuş fırınlar, bir gözlük kadar yakın ekmekler çok uzakta dediğinizi duyar gibiyim. Kuzey Kore’nin sanal tarım müzesi kurduğunu hatırlatmak isterim. Zor zamanlardan geçiyoruz. Ekmek fiyatları en son Hititler zamanında ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Mart 18, 2022
Blog , Manşet

Tarım Diplomasisi ve Metaverse

Tarımı yeme içmenin basit bir parçası olarak görmeye devam ettikçe “biyopolitik ve tarım diplomasisinin” nasıl bir güç ihtiva ettiğini anlayamıyor, önemini kavrayamıyoruz.   Modern çağ gastronomisi lezzetten çok algı üzerine yönetiliyor. Oysa 19 yy mutfağında Savarin gibi çok yönlü gurme yazarlar tat bilimi üzerine yoğunlaşıp konunun bilim tarafını gündeme getirmeye çalışıyorlardı. Savarin “Lezzetin Fizyolojisi ya da Yüce Mutfak Üzerine Düşünceler” adlı kitabında tüm canlıların beslendiğini, insanların yemek yiyip sosyalleştiğini, yediklerinin onların davranışlarına ...

Devamını Oku
Yazar: Mine Ataman Eylül 30, 2021
Blog , Manşet

Marketler mahallenin esnafını öldürürken aklınız neredeydi ey insanlık…

Kararlarımız kaderimize dönüştü, her gün onlarca karar veriyoruz, düşünmeden, hesaplamadan. Kendimizce ilke ve kurallarımız var. Sevinçleri burada yaşıyor cezayı cehenneme bırakıyoruz. Cennetten beklentimiz ise çok yüksek. Her yer sular seller, periler, huriler, yiyecekler, sevgi, aşk… Oysa birilerinin cenneti birilerinin cehennemini yaratıyor dünyada. Mesela Hitler'in ideal ırk anlayışı yüzbinlerin cehennemi uğruna destek gördü. Zamanın ruhu kötülükten nemalandı yıllarca. Adalete en son inanan Osman Bey olacak ki; "Oğlum Orhan adil ol adaletli ol" dedikten ...

Devamını Oku