Yapay mı, vegan mı, organik mi yoksa sadece konvansiyonel olanlar mı? Böceklerden oluşan kara sinek çorbası, yosun yatağında karides, böcek unlu açma, yapay yumurta soslu kazandibinden oluşan bir yemek veya hiç et yememe alternatifi. Hangisini ...
Devamını Oku53 ülkedeki kentsel çiftlikler ile geleneksel çiftlikler araştırıldı. Sonuçlara göre kentsel çiftlikler gelenekseller göre 4 kat daha fazla gıda üretebilir. Çatı seraları, balkon çiftlikleri başlangıçta hobi olarak başlansa da kaynakları etkin koruyan, doğru planlanmış kentsel ...
Devamını OkuAraştırmalar, iklim değişikliği hakkında yazılan makale ve haberlerin, konunun ciddiyetini halka ulaştıramadığını gösteriyor. Kamuoyu farkındalığının, eylem yaratma potansiyelini harekete geçirme olasılığını destekleyebilecek düzeyde olmadığını ortaya koyuyor. Bilim insanı Elodie Perga’ya göre; “halkın bildikleri bilim insanlarının ...
Devamını OkuGeçtiğimiz yüzyıl boyunca ekonomik büyüme “planlı eskime/eskisini at yenisini al” stratejisiyle gerçekleşti. Endüstri de üretim ilkelerini; tamir edilememe üzerine kurdu. Havalı fast food, hızlı moda, gastronomi deneyimleri, gezip tozmalar kaynakları yedi bitirdi. GEZEGENİ KÜÇÜK PRENSİN BAOBAB ...
Devamını OkuAntroposen tarım devriminin tat bekçileri yenilikçi, sürdürülebilirliği destekleyen bitki türlerini tatmak için bekliyorlar. Bireysel olarak bize düşen yeni tat ve deneyimlere şans vermek, beslenme kültürümüze dâhil etmek. Yeni tarım devriminde amaç, tüm tahılların çok yıllık çeşitlerini ...
Devamını OkuKuraklık, çiçeklerin azalması, parazitler, böcek ilaçlar, iklim değişikliği kaynaklı arı kolonileri yok oluyor. ABD’de son günlerde yaşanan durum o kadar kötü ki hükümet enfekte kovanların ve ekipmanların yakılıp ve gömülmesini şart koşuyor. ARI AŞISI ONAYLANDI ABD Tarım ...
Devamını Oku